Jak se vyrábí hranolky z McDonald?! Video od bořičů mýtů objasní celou záhadu

Pro hranolky z McDonald má většina z nás tak trochu slabost. Stačí ochutnat jednu a musíš sníst celou krabičku. Všichni víme, že nejsou zrovna nejzdravější. Jak se tedy vyrábí tento zázrak?

Podobný článek:

Šokující video: Tohle si o hranolkách z McDonald´s nevěděl!

Grant Imahara, jehož můžeš znát z Myth Busters (tedy Bořiči mýtů), se rozhodl zjistit, jak se vlastně tato dobrota vyrábí. Jak říká ve videu, hranolky z Mekáče zbožňoval, ale přestal je jíst neboť se po jejich konzumaci cítil provinile.

jak a z ceho se vyrabi hranolky z McDonald_3 (600 x 257)
Výroba hranolek

Ani se mu nedivíme, vždyť o hranolkách z McDonald se už napsalo leccos. Přesně proto se rozhodl zjistit, jak to s hranolky a jejich výrobou celé je.

Objevily se dohady o tom, že hranolky vůbec nejsou z brambor, ale Grant na své exkurzi po továrně zjistil, že to není pravda!

Hranolky si během výrobního procesu projdou dlouhým tunelem, ve kterém se zmrazují. Jsou také částečně smažené, aby byla zajištěna jejich křupavost při konzumaci.

jak a z ceho se vyrabi hranolky z McDonald_4 (600 x 273)
Hranolky z McDonald se vyrábějí skutečně z brambor

Předtím, než je částečně osmažíme, si projdou procesem, během kterého jsou do nich přidávány různé přísady. Dextróza (hroznový cukr) má sloužit k tomu, aby byly hranolky stále zlatavé, difosforečnan sodný, díky kterému brambory nezhnědnou po zamrazení. Proto jsou hranolky stále tak chutné a dobře vypadají.

jak a z ceho se vyrabi hranolky z McDonald (600 x 447)