Určitě jste už všichni postřehli, že Japonci jsou zcela originálním národem. Maa Tamagosan přišla s naprosto úžasným nápadem.
Umíte si představit, že byste upekli něco, co vám bude líto i sníst? Přesně něco takového se jí podařilo. Vytvořila milé sušenky v podobě medvídků, kteří objímají oříšky. Takže pokud nemáte plán na dnešní večer, můžete se inspirovat.
Co budete potřebovat:
- 100g hladké mouky
- 20 g škrobu
- špetku soli
- 10g medu
- 40g nějakého cukrového sirupu, případně medu
- 30g oleje
*…Kdo chce si může podle chuti může přidat klidně i skořici, vanilku či kakao.
Postup přípravy – strana 2
Postup přípravy
Na začátku dáme hned předehřát troubu na 160 stupňů.
V dostatečně velké misce, abyste si nenadělali mnoho nepořádku, smíchejte mouku, škrob, špetku soli, a pokud jste se rozhodli pro skořici, vanilku, nebo kakao, tak je právě ta správná chvíle je tam přidat.
V menší misce smícháme sirup (nebo med), olej a 10g medu a mícháme, dokud nedocílíme hladkou hmotu, kterou pak přidáme do velké mísy a vypracujeme těsto.
Může se zdát, že je těsto husté, nenechte se ale zlákat tím, že tam přidáte ještě olej či máslo. Byl by to smutný pohled na roztékající se medvídky v troubě …
Vyválíme těsto a vykrajujeme. Dopomoci si můžeme čímkoliv, co máme po ruce. Například párátkem či špejlí vytvoříme oči a nosík.
Podle výběru dáme medvídkovi objímat jakýkoliv ořech. Je na vás, zda si vyberete kešu, vlašské ořechy, arašídy, lískové oříšky, … Nebo všechny:)
Pečeme krátkou dobu, přibližně 10-15 minut. Do té doby než medvídci zhnědnou.