Tento recept potěší asi všechny fanoušky grilovaček. Je to skvělé spojení chutí slaniny, cibule, mletého masíčka a dalších ingrediencí.
Pokud jste již na zahradě podávaly všechny chody a nechcete grilovačku zakončit slanými tyčinkami a oříšky, vyzkoušejte tento skvělý recept.
Jen pozor, aby vaši hosté nezůstali až do druhého dne.
potřebujete:
- 2 velké cibule
- 0,5 kg mletého hovězího masa
- 1/4 šálku cibule (nakrájené)
- 1/4 šálku petrželky
- 1/4 šálku žampionů
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžička sójové omáčky
- 1/4 šálku strouhanky
- 1 balení slaniny
- 1 BBQ omáčka
…
Postup přípravy
- Nejprve si připravte všechny suroviny a předehřejte si troubu na 200 ° C, nebo rozehřejte gril.
- Cibuli oloupejte a rozdělte na jednotlivé vrstvy. Na tento recept budete potřebovat větší cibule.
- Do misky přidejte všechny ingredience a dobře to spolu promíchejte.
- Do středu dvou vrstev cibule umístěte trochu masové směsi, tak jak, to vidíte v náhledovém obrázku.
- Nyní začíná ta nejzábavnější část. Do slaniny zabalte cibule a připevněte je párátkem.
- Cibule pečeme cca 40 minut. Pak je vyjmeme, potřeme barbecue omáčkou a vložíme zpět na gril asi na 5 minut
- Takto už vypadá hotové jídlo. Dobrou chuť.
