Říká se, že imunita sídlí ve střevech. A je tomu skutečně tak. Zdravá střeva přispívají k imunitě až 80 procenty.
Tam by proto měla směřovat každá prvotní snaha o zlepšení vašeho zdravotního stavu.
Hlavním cílem pročišťování je eliminace toxinů, které se v tlustém střevě za určitou dobu nashromáždili.
Čisté tlusté střevo vám pomůže v těchto oblastech:
- zbavit se nadváhy
- zlepšit činnost střev
- zlepšit celkový zdravotní stav
- mírnit zácpy či průjmy
- podpořit funkce imunitního systému
- zvýšit celkovou energii
- odstranit problémy s pokožkou, vlasy a nehty
- zmírnit cukrovku či artritidu
V tomto článku vám chceme představit jednoduchý způsob, jak můžete pravidelně pročišťovat své tlusté střevo.
Budete potřebovat jen dvě ingredience:
- kefír
- lněná semínka
Jaké zdraví prospěšné účinky přináší kefír? – Strana 2
Jaké zdraví prospěšné účinky přináší kefír?
Kefír je kvašený nápoj, který se nejčastěji vyrábí z mléka a probiotických bakteriálních kultur. Je kompletním zdrojem proteinů s množstvím esenciálních aminokyselin, minerálů a důležitých vitamínů skupiny B.
Probiotické organismy dokáží očistit střeva, vyrovnat střevní flóru a zničit patogeny jako E. coli a parazity.
Kefír také pomáhá obnovovat funkci trávicího systému, léčit zánětlivé střevní onemocnění a zajišťuje opětovné „nastartování“ poškozeného imunitního systému.
Když kupujete kefír, zvolte raději čistý certifikovaný bio (organický) výrobek. Pokud takový neseženete, vystačíte si i s obyčejným.
Proč je kefír lepší než jogurt?
Přátelské bakterie (tedy probiotika) v jogurtu procházejí našim trávicím traktem a dodávají potravu dalším přátelským bakteriím ve střevech.
Bakterie v kefíru dokážou snadněji kolonizovat střevní trakt.
Zároveň z něj vytlačují pryč všechny patogeny tím, že si přes něj razí cestu. V podstatě přežívají v tlustém střevě a vytvářejí tam kolonie přátelských bakterií, které zlepšují funkce trávicího traktu.
Jogurt a kefír obsahují různé typy bakterií, které mají i různé úkoly.
V kefíru se nachází mnohem více kmenů těch bakterií (a stejně i kvasinek), které jsou pro naše zdraví prospěšnější.
Pomáhají také s trávením a pročišťováním tlustého střeva, čímž přidávají kefíru vyšší nutriční hodnotu než má jogurt.
Je kefír vhodný i pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy?
Přátelské bakterie a kvasinky v kefírové kultuře během jeho výroby zkonzumují většinu mléčné laktózy.
Mnoho lidí trpících na intoleranci laktózy pijí kefír hned ráno ještě před snídaní. V tento čas jednodušeji zvládají jeho strávení.
Existují však i kefíry, které nejsou dělané na mléčné bázi.
Vyrobit se dá i z kvašeného ovocného džusu, kokosové vody či mléka, rýžového mléka, mandlového mléka a jiných potravin.
Účinky lněných semínek – Strana 3
Účinky lněných semínek
Přidání lněných semínek do stravy je výborným způsobem na pročišťování tlustého střeva.
Lněná semínka absorbují vodu. Jejich následným posouváním se v tlustém střevě pomáhají přechodu stolice a zároveň zbavují tělo toxinů.
Jsou bohaté na ALA, jednu z omega-3 mastných kyselin, které mají protizánětlivé účinky a dokáží zmírnit syndrom dráždivého tračníku (Crohnovy choroby a Ulcerózní kolitida).
Když jsou lněná semínka konzumovány celé, s největší pravděpodobností projdou vaším střevním traktem nestrávené.
Proto je dobré koupit si celé semínka před konzumací je umlít v mlýnku na mák. Nemelte je ale najednou příliš mnoho, protože dost rychle ztrácejí svůj účinek.
Semínka užívejte vždy čerstvě namletá (mletá v průběhu posledních 24 hodin) a uskladňujte je v ledničce.
Lněná semínka versus lněný olej
Pro čištění tlustého střeva jsou výhodnější semínka něž-li olej.
Lněný olej sice obsahuje větší množství omega-3 mastných kyselin než semínka (na jednotku váhy), avšak semínka nabízejí vyšší nutriční hodnotu. Mají také méně kalorií a více vlákniny.
Každá porce (2 polévkové lžíce) lněných semínek má 75 kalorií, zatímco stejná porce lněného oleje obsahuje až 240 kalorií.
V jedné porci lněných semínek je 3,8 gramů vlákniny, kdy lněný olej neobsahuje žádnou.
To, že lněná semínka jsou zdrojem esenciálních minerálů jako jsou hořčík a měď, jim dává další bod navrch před lněným olejem.
Použití lněného oleje je zase výhodnější při léčbě rakoviny podle metody Dr. Johanny Budwigové.
Jak využívat tyto ingredience na pročištění tlustého střeva – Strana 4
Jak využívat tyto ingredience na pročištění tlustého střeva
Pokud jste v konzumaci fermentovaných potravin začátečník, ideálně bude začít v malých množstvích, aby si vaše tělo a trávení na ně zvykli.
Příjem těchto potravin budete postupně rozumným přidáváním zvyšovat.
Doporučuje se také dát si každý týden na pár dní pauzu, a fermentované potraviny vynechat, aby mělo tělo možnost pracovat a budovat si imunitu i samo.
Začněte tím, že si smícháte 1 polévkovou lžíci lněných semínek s třetinkou kefíru ještě před snídaní. Stejně postupujte i večer před spaním (někomu možná pomůže zkusit kefír nejprve spolu s jídlem, například se snídaní).
Dbejte také na to, abyste vypili alespoň 8 sklenic čisté nebublinkaté vody denně.
Dělejte tak zhruba týden a pak dopřejte svému tělu pár dní volno. Můžete tak činit buď jen čas od času na pročištění nebo klidně i pravidelně pro udržení si dobrého zdraví